| Editorial | SIGLO XXI |
|---|---|
| Páginas | 237 |
| ISBN | 9789876296557 |
| Publicación | 2016 |
| Cubierta | RÚSTICA |
BARMAN CIENTIFICO EL. TRATADO DE ALCOHOLOGIA
BARMAN CIENTIFICO EL. TRATADO DE ALCOHOLOGIA
Bs.37,00
¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fermentos, destilados, burbujas y leyendas varias, convenciéndonos de que, además de merecer una …
Disponibilidad: 110 disponibles
Ciencia y tecnologíaAutor(es): Di Genova Facundo





